[#營養專訪] 蜜糖迷思|生蜜糖vs.熟蜜糖
營養師提醒食用過量易增磅
天氣最近開始乾燥, 有朋友鍾意飲杯蜜糖潤吓喉滋潤吓, 揀蜜糖最緊要揀生蜜糖 Raw Honey, 因為 "生蜜糖於採收過程中沒有仼何加工及添加物,只作少許加熱。生蜜糖營養豐富,含多種維他命B、鎂、鈣、磷、鋅、多酚抗氧化物和胺基酸。生蜜糖有抗炎作用,當中的酵素有助消化及保護免疫系統等,維他命有保護細胞的作用。"
早前獲 明報即時新聞 邀請, 分享生熟蜜糖的營養價值.
其他詳細內容: https://bit.ly/39uCA1l
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